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Votre supermarché consomme jour et nuit : achetez son électricité au bon moment

Le froid, l'éclairage et la puissance de votre magasin renégociés sur ses vrais relevés.

Centrale frigorifique qui tourne toute la nuit, linéaires éclairés jusqu'à la dernière caisse : votre supermarché consomme sans pause. Nous mettons son électricité en concurrence chez plus de 20 fournisseurs, avec nos repères du commerce et de la distribution.

Étude gratuite et sans engagement, réponse sous 48 h.

Employée qui remplit un meuble frigorifique à portes vitrées dans le rayon frais d'un supermarché Technicien frigoriste qui contrôle la centrale de production de froid dans la réserve du magasin
Poste numéro un
Le froid
59 % de l'énergie des commerces alimentaires part dans la réfrigération.
  • 01
    Une puissance réglée sur la centrale froidLa puissance souscrite, en kVA, comparée aux appels réels des compresseurs, dégivrages compris.
  • 02
    Un achat calé sur votre volumePrix fixe, indexé ou par tranches : chaque formule chiffrée sur la consommation de votre magasin.
  • 03
    Une facture qui suit vos travauxPortes sur les meubles, LED, régulation du froid : chaque kWh évité allège la facture et la déclaration annuelle.

Le froid de votre supermarché vous coûte-t-il trop cher ?

Question 1 sur 2
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  • Plus de 20fournisseurs comparés
  • 48 hpour votre comparatif
  • 0 €pour votre étude
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Ces fournisseurs répondent à nos consultations pour les magasins alimentaires

EDF Engie TotalEnergies Eni Endesa Iberdrola Alpiq Axpo Sefe Energy Octopus Energy Alterna ekWateur Enercoop Mint Énergie OHM Énergie Wekiwi Elmy Primeo Energie Gaz de Bordeaux Dyneff
20 à 40 %des entreprises surdimensionnent leur puissance souscrite
Jusqu'à 30 %de la facture en taxes, fixées par la loi
254 200 kWhpar an pour un site du commerce de détail de plus de 36 kVA
Directeur de supermarché qui parcourt les allées avant l'ouverture, éclairage des rayons encore réduit
Le froid d'abord Nous lisons la courbe de vos compresseurs avant de consulter les fournisseurs.
Ce qui alourdit la facture

Pourquoi l'électricité d'un supermarché coûte-t-elle si cher ?

L'électricité d'un supermarché coûte cher parce que le froid commercial tourne vingt-quatre heures sur vingt-quatre, rideau baissé compris. L'éclairage de la surface de vente et la climatisation s'y ajoutent aux heures d'ouverture. Un abonnement calé sur une vieille pointe et un prix signé trop haut se corrigent, eux, sans travaux.

Le froid commercial forme le socle de la consommation. Il fixe la puissance à souscrire et le profil que voient les fournisseurs. C'est lui qu'il faut acheter au bon prix.

  • La centrale froid ne dort jamais. Compresseurs, condenseurs et dégivrages appellent du courant la nuit comme le jour, magasin fermé.
  • Les meubles ouverts coûtent plus cher. L'air froid s'échappe dans l'allée et les compresseurs compensent. Une porte vitrée retient ce froid.
  • La puissance se paie toute l'année. Au-delà de 36 kVA, chaque période de l'année a sa puissance souscrite, et chaque dépassement se facture.
  • Les taxes ne se négocient pas. Elles pèsent jusqu'à 30 % de la facture. L'économie se gagne sur le prix de l'énergie et sur l'abonnement.
Le contrat adapté

C4, HTA, prix fixe ou indexé : quel contrat pour votre supermarché ?

Le contrat d'un supermarché dépend d'abord de son raccordement au réseau. Au-delà de 36 kVA, le magasin relève du segment C4, en basse tension. Doté de son propre poste de transformation, il passe en haute tension A et choisit ensuite sa formule d'achat.

Plus de 36 kVA

Le segment C4 en basse tension

La puissance se souscrit par période de l'année et de la journée. Chaque heure de dépassement coûte 12,79 € sur la part réseau depuis le 1er août 2026.

  • Puissance confrontée à une année de relevés
  • Dépassements repérés période par période
  • Formule d'acheminement adaptée à vos horaires
Grande surface

La haute tension A

Le magasin reçoit le courant en moyenne tension et le transforme sur place. Sa part réseau se règle sur le tarif d'utilisation du réseau, le TURPE.

  • Offres comparées sur votre courbe de charge réelle
  • Puissances revues plage horaire par plage horaire
Budget à sécuriser

Le prix fixe ou l'achat par tranches

Le prix fixe bloque le coût de la fourniture jusqu'à l'échéance. L'achat par tranches fixe votre volume en plusieurs fois, aux dates choisies. Notre guide prix fixe ou prix indexé compare les deux logiques.

  • Budget connu pour la durée du contrat
  • Volume acheté en plusieurs fenêtres de marché
Froid pilotable

Le prix indexé et l'effacement

Le prix indexé suit le marché de gros. Un magasin qui décale ses dégivrages en profite, et l'effacement de consommation peut même être rémunéré.

  • Dégivrages placés sur les heures les moins chères
  • Prix plafonné possible chez certains fournisseurs
Les postes du magasin

Quels équipements font la consommation électrique d'un supermarché ?

Dans les commerces alimentaires, la réfrigération absorbe à elle seule 59 % de l'énergie consommée. Un supermarché y ajoute la climatisation et les ateliers de ses rayons traditionnels. Chacun pèse à sa façon sur le contrat.

01

Le froid positif et négatif

Meubles réfrigérés, chambres froides et congélateurs tirent leur courant de la même centrale. Ce poste dessine le socle de votre courbe de charge, la consommation que votre compteur enregistre jour et nuit.

02

L'éclairage des rayons

Plafonds, linéaires et vitrines restent allumés des premières livraisons à la fermeture. Les LED et l'allumage par zones réduisent ce poste sans gêner les clients.

03

Le chauffage et la climatisation

La chaleur rejetée par les condenseurs peut chauffer la surface de vente ou l'eau chaude. En été, climatisation et froid tirent ensemble sur le compteur.

04

Les rayons traditionnels

Fours de la boulangerie, machines à glace de la poissonnerie et vitrines de la boucherie démarrent tôt. Comme dans une boucherie-charcuterie de quartier, ils créent les premières pointes du jour.

Règles et échéances

Décret tertiaire, parking, vitrines : les règles qui pèsent sur un supermarché

Dès 1 000 m² de surface de plancher, un supermarché entre dans le décret tertiaire. Son parking et ses vitrines ont aussi leurs règles. Bien appliquées, elles allègent la facture.

Chaque année, au plus tard le 30 septembre

La déclaration sur OPERAT

Chaque bâtiment concerné déclare ses consommations de l'année précédente sur OPERAT, la plateforme de l'État. Propriétaire et locataire se partagent l'obligation.

2030, 2040 puis 2050

Les paliers du décret tertiaire

L'énergie finale, celle que relèvent vos compteurs, doit baisser d'au moins 40 % d'ici 2030. Viennent ensuite 50 % en 2040 et 60 % en 2050, face à une année de référence choisie à partir de 2010. Notre fiche sur le décret tertiaire en chiffres détaille seuils et sanctions.

1er juillet 2026 ou 1er juillet 2028

Les ombrières du parking

Au-delà de 1 500 m², un parking extérieur doit couvrir au moins la moitié de sa surface d'ombrières productrices d'énergie renouvelable. L'échéance tombe le 1er juillet 2026 dès 10 000 m², le 1er juillet 2028 en dessous, sauf exonération ou délai accordé. Vous pouvez valoriser cette production sur le froid du magasin.

Chaque nuit, à 1 h au plus tard

L'éclairage des vitrines

Les vitrines s'éteignent à 1 h, ou une heure après la fermeture si elle est plus tardive. Elles se rallument à 7 h au plus tôt, ou une heure avant l'ouverture. L'éclairage intérieur s'éteint une heure après le départ du dernier occupant.

Avant vos travaux

Les primes CEE du froid

Les certificats d'économies d'énergie, ou CEE, sont des primes financées par les fournisseurs d'énergie. Parmi les fiches du froid commercial : centrale au CO2 (BAT-EQ-117), haute pression flottante (BAT-TH-134), récupération de chaleur (BAT-TH-139).

Les chiffres du métier

Combien de supermarchés compte la France, et que consomment-ils ?

La France compte 11 674 supermarchés employeurs en 2025, soit 1 162 de plus qu'en 2015. Au-delà de 36 kVA, un site du commerce de détail consomme en moyenne 254 200 kWh d'électricité par an. Votre propre facture situe votre magasin face à ce repère.

291 048
salariés dans les supermarchés au 31 décembre 2025
+ 11,1 %
de supermarchés employeurs entre 2015 et 2025
46 180
sites du commerce de détail de plus de 36 kVA en 2025

L'Île-de-France réunit 1 951 supermarchés employeurs, devant Auvergne-Rhône-Alpes avec 1 221. Provence-Alpes-Côte d'Azur affiche la plus forte hausse de métropole depuis 2015.

Un supermarché emploie en moyenne 24,9 salariés, bien au-delà du seuil de dix personnes du tarif réglementé. Dans le commerce de détail, la moyenne était de 233,6 MWh par site en 2024.

Évolution du nombre de supermarchés employeurs entre 2015 et 2025, en %

Provence-Alpes-Côte d'Azur+ 18,5 %
Île-de-France+ 17,5 %
Occitanie+ 17,3 %
Nouvelle-Aquitaine+ 13,5 %
Auvergne-Rhône-Alpes+ 11,0 %
Normandie+ 9,9 %
Bourgogne-Franche-Comté+ 8,1 %
Bretagne+ 7,9 %
Pays de la Loire+ 6,8 %
Grand Est+ 5,5 %
Hauts-de-France+ 4,4 %
Centre-Val de Loire+ 3,0 %

Urssaf, code APE 4711D, établissements employeurs du secteur privé au 31 décembre. Évolution calculée par ESY, métropole continentale hors Corse.

Notre méthode

Quatre étapes pour acheter l'électricité de votre magasin

Votre équipe gère les livraisons, les rayons et les caisses. Nous gérons la consultation, du relevé des compteurs à la signature.

Étape 1

Vos factures et votre courbe

Envoyez vos dernières factures depuis le formulaire. Avec votre accord, nous récupérons la courbe de charge auprès du gestionnaire de réseau.

Étape 2

Un dossier qui montre votre froid

Nous décrivons votre magasin tel qu'il consomme : socle de nuit, pointes du matin, saison de climatisation. Plus de 20 fournisseurs répondent sur cette base.

Étape 3

Des offres classées sous 48 h

Un expert vous rappelle avec les offres comparées ligne à ligne, en prix fixe, indexé ou par tranches. Vous gardez la décision.

Étape 4

Un suivi jusqu'au renouvellement

Nous vérifions les premières factures et la puissance après vos travaux. La consultation suivante démarre bien avant la reconduction.

Ce que comprend l'étude de votre supermarché
  • Lecture complète de vos factures d'électricité et de gaz
  • Puissance souscrite comparée aux appels de la centrale froid
  • Contrôle du segment et de la formule d'acheminement
  • Offres de plus de 20 fournisseurs classées
  • Changement de fournisseur géré sans coupure
  • Rappel avant chaque échéance
Questions fréquentes

Les questions des directeurs de supermarché

Les meubles froids à portes font-ils vraiment baisser la facture d'un supermarché ?

Oui : une porte vitrée garde l'air froid dans le meuble au lieu de le laisser couler dans l'allée. Deux fiches CEE financent ces travaux : BAT-EQ-124 pour les portes du froid positif, BAT-EQ-125 pour les couvercles du froid négatif. Nous revoyons ensuite la puissance souscrite du magasin.

Les ombrières du parking peuvent-elles alimenter le froid du magasin ?

Oui, en autoconsommation : les panneaux couvrent une partie de la consommation en journée, quand les compresseurs tournent aussi. Le surplus se vend sur le réseau. Nous ajustons ensuite le contrat sur ce qui reste à acheter.

Notre supermarché peut-il encore prétendre au tarif réglementé ?

Le tarif réglementé vise les entreprises de moins de dix personnes. Leur chiffre d'affaires, leurs recettes ou leur bilan n'excèdent pas 2 millions d'euros. Un supermarché emploie en moyenne 24,9 salariés : à cette taille, seule une offre de marché reste possible.

Notre contrat court encore deux ans : faut-il attendre l'échéance ?

Préparez la consultation dès maintenant. Certains fournisseurs acceptent une signature anticipée, avec un démarrage à la fin du contrat actuel. Vous fixez votre prix quand le marché s'y prête, sans frais de résiliation.

Combien coûte l'étude ESY pour un supermarché ?

Aucun frais pour vous : l'étude et le comparatif sont gratuits, 0 € pour votre magasin. Le fournisseur que vous retenez nous verse une commission. Notre page sur la rémunération d'un courtier explique ce fonctionnement.

En combien de temps recevons-nous le comparatif du magasin ?

Un expert vous rappelle moins de 48 heures après réception de vos factures, envoyées depuis le formulaire de cette page. Vous choisissez ensuite la date de bascule.

Étude gratuite

Faites comparer l'électricité de votre supermarché

Une facture récente suffit. Un expert vous rappelle sous 48 h avec les offres de plus de 20 fournisseurs, froid et éclairage compris.

Réponse en moins de 48 heures Étude gratuite, comparaison de plus de 20 fournisseurs
Siège d'ESY 12 rue de Bretagne, 92600 Asnières-sur-Seine

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Sources des chiffres et des règles citées

Page publiée le 6 novembre 2026 et mise à jour le 6 novembre 2026 par Côme Lavirotte, fondateur d'ESY.

  1. Urssaf, Nombre d'établissements employeurs et effectifs salariés du secteur privé, par commune x APE, données au 31 décembre 2025.
  2. Agence ORE, Consommation annuelle d'électricité et gaz par région, données 2024 et 2025.
  3. Insee, Nomenclature d'activités française, sous-classe 47.11D : Supermarchés, consultée le 6 novembre 2026.
  4. ADEME, Fiche métier : commerces alimentaires, consultée le 6 novembre 2026.
  5. Légifrance, Article L. 174-1 du code de la construction et de l'habitation, version en vigueur depuis le 25 août 2021.
  6. Légifrance, Code de la construction et de l'habitation, articles R. 174-22 et suivants, version en vigueur.
  7. Légifrance, Arrêté du 10 avril 2020 relatif aux obligations d'actions de réduction des consommations d'énergie finale dans des bâtiments à usage tertiaire, version en vigueur.
  8. Légifrance, Loi n° 2023-175 du 10 mars 2023 relative à l'accélération de la production d'énergies renouvelables, article 40, version modifiée par la loi n° 2025-1129 du 26 novembre 2025.
  9. Légifrance, Arrêté du 27 décembre 2018 relatif à la prévention, à la réduction et à la limitation des nuisances lumineuses, article 2 en vigueur depuis le 30 juin 2019.
  10. Légifrance, Article L. 337-7 du code de l'énergie, version en vigueur depuis le 1er février 2025.
  11. Enedis, TURPE 7 HTA/BT, grilles tarifaires au 1er août 2026, 1er août 2026.
  12. Ministère chargé de l'énergie, Opérations standardisées d'économies d'énergie, catalogue des fiches, mis à jour le 5 novembre 2026.